uulala923:工作经历~~从酒店经理到外贸业务员(开始更新)
非常感谢大家,下面开始发文章一年前实习选了酒店,也是阴差阳错。这是本地的五星级豪华酒店,刚进去是在西餐厅,做服务员~那段时间对我来说真的是终身难忘,原来工作真的是那么艰辛。三班倒,而且管理制度很严格。迟到一分钟就要被罚单,在那里学会了忍耐和坚持!
2个月后的一天,我上早班,就是早上6点半到港,主要是服务住店宾客的早餐~~~职业性的带着彬彬有礼的微笑服务,收盘子,倒咖啡~~倒红茶~遇到外宾问问题也要有礼貌的回答,当然要用娴熟的口语~主管在那里看着,做的不好,可是要挨批的。早餐就在忙忙碌碌之中结束了。中午的工作是打扫,换鲜花,擦餐具,一直持续到下午1点~
真的没想到酒店人事经理带着董事长居然来找我~~西餐厅里,董事长让我坐下,我看看主管,有点不敢,主管用平时不可能见到的灿烂的微笑点头,(要知道在高星级酒店里地位观念是很重的)我小心翼翼的坐下,董事长是个老头,很亲切的样子,不过后来听别人说他很精,事业上有很多手段。董事长说:“我一直在注意你,觉得你在这里做很努力。”我微笑的报以感谢。“我有个想法,不知道你愿不愿意,所以问你的意见”董事长看着我问道。我惊讶的看着大家,人事经理和我们主管的表情真的让我很。用个词形容就是毛骨悚然~~~我没做声,董事长接着说:“你愿不愿意去我的另外一家公司工作?是做汽车零件的,待遇什么的肯定比服务员要好,你要不考虑下?”我觉得很诧异,怎么这种事让我碰上了~人事经理接着说:“董事长是看你做事很不错,刚才在我那里看了你的资料,大学生做服务员太可惜~~那家公司也是董事长的,主要是想让你先做办公室助理开始,先学点技术,以后发展机会很大的。”我忽然心里有个想法,我虽然长的不出众,但也很清秀,不会是~~~~~~出了一身冷汗~~~~不过如果真的只是工作,那就是一个机会。我抬头看看他们,“谢谢董事长的赏识,我现在在这里做,酒店的同事都对我很好,这件事我先考虑下好吗?事情太突然,我没有思想准备~~,对了,有件事我想请问下,为什么是我?”董事长很亲切的和我说:“因为你做事是带着头脑。”我微笑着谢谢。
那次谈话打破了我平静的工作,老是有同事在我这里说这是我的福气,可以去老总公司里工作~~~~可是我想的是另外的事~~
coconut-why: 等1楼的下文
jiewen1988:1楼,我相信你,一定会好起来的,如果可以,我们大家会帮你的
庸俗.:关注中阿。加油写。
静悄悄:感觉象电视剧场景~
静悄悄:继续啊~~
我只是说你的生活跟电视里面的场景很象啊~`
Christine2008:对啊,感觉像在拍电影,哪天有空了我也去当回服务员
uulala923:一直在想到底该怎么做,男朋友那里似乎很怀疑董事长的意图,其实我也有点这样想,倒不是自己觉得自己有多么漂亮,而是这个社会就是这样~让人不敢相信。
我还是在工作,那天部门搞活动,我们常务也来了,就是酒店的执行总经理,刘总。这是个不简单的角色,他和我们副董(董事长的女儿)是一对,当初为了追我们小董真的是费了很多功夫,还和自己的老婆离婚,抛妻弃女,和我们小董建立了情侣关系,但是我们董事长不怎么喜欢他。刘总长的很帅,真的很帅,这是我在现实当中见过的最帅的男人,不说大话。刘总一进门,我们主管屁颠屁颠的跑到他面前,反正就是拍马屁,还让我们鼓掌~~~哎。反正我们都很头痛她。刘总微笑着和大家打招呼,接着就和我们一起玩。我不会玩筛子,唱了几首歌,就在那里吃东西。忽然刘总问了我一句,”你决定了吗?” “啊?”我被吓了一跳。“就是董事长要你去他公司”刘总看着我说~~我赶紧把东西都吞下,“还没考虑好,真的很突然。”刘总很诧异的说:“很难抉择吗?”我点点头~~接着又开始吃,他也继续和他们玩。刘总说:“如果你去老总公司有顾虑,要不留在酒店,酒店营销部也挺好,做客户经理~就是挑战性比较大”我愣在那里,还没反应过来~
先解释一下,刘总的这个建议绝对不带着什么颜色的,就是说并不是有看上我什么的。其实刘总和董事长就是有种微妙的关系,刘总不敢得罪董事长,董事长也不会弄走刘总,毕竟副董很喜欢他。可是我猜不到刘总的意思。
销售部是我们酒店里最重要的部门,因为关系着酒店的经营客源,在我们酒店营销部的人可以随便到酒店每个角落,也可以在酒店用餐,可是说是最自由的部门,但是相对的压力也会非常大,酒店淡季,销售经理更是整夜整夜睡不好~~~(这是我后来知道的)。
qizun520:恩.见识了.........
FOB上看看韩剧,也不错..
2008Melinda:岛有点像台湾剧.
最近同事老看公主小妹,我偶尔跟她一起看看.
黄甫家族太有钱了.
2008Melinda:五星大饭店
富丽堂皇
uulala923:今天会写到我进营销部之前的事情。好像没人看~~~~~
sakuraqin:没有呀,非常期待!:P
spiritcindy:说实话,很佩服你
我暑假的时候也在酒店 做过
但是不到三天
我就辞职了
uulala923:
很辛苦吧~~~
gzwht:加油,继续...期待中...
uulala923:在大家都玩的晕乎乎的时候我们的聚会结束了。就这样过了几天,我上晚班了,下午2点半上班,晚上11点下班。酒店的自助晚餐生意很好,从5点半开始,到8点半结束,你可以在里面尽情用餐,只要你吃得下。客人很多,菜肴很丰富。大概6点的时候小董和刘总来了,,,,整个西餐厅的人都迅速通报,主管和领班在入口迎接,我们在岗位上服务,主管还特意找了熟练的服务员服务小董和刘总,我和Marry一起服务他们~~我们小董是个很精致的女人,今年28了吧,还像个小孩子一样,对员工也很客气,反正没有架子。生在富人家的小孩就是幸福,没有烦恼啊~~(虽然我生活在穷人家,可是我还是很爱家人的)小董个子小小的,和刘总倒是蛮配的,两个人在比较角落的位置有说有笑。Marry是我在西餐厅的同事,不是本地人,她长的很漂亮很可爱,和我的关系也很好,我们在工作的时候也会开开玩笑~~~在西餐厅工作会有很多机会和外宾交流,我就认识一位美国的朋友,他还说我是他见过英语最好的服务员~到现在我们还有联系。还有,在西餐厅也有很多机会拿到小费,一般都十块二十块左右~~~因为拿小费的问题,服务员之间也有很多微妙的关系~~~
特别是大堂吧服务,如果服务的好加运气好的话,一天可以拿到一两百的小费~~~所以大家都争着去大堂吧服务,(其实我也拿到过小费,最多的一次是42元)。
领班的工作就是监督,感觉就像旧社会的监工~o(∩_∩)o…哈哈,领班中有个叫lisa ,这是个很善良的女孩子,工作也很努力,而且感觉与世无争,我很喜欢她。还有个叫李丽,她很开朗很率直,我也很喜欢她。这里只是提到下,谢谢她们对我的帮助~
人事经理有找我谈话,,哎,,问我考虑得怎么样,如果可以的话,过年后就可以了,(当时是12月底),我说知道了。其实和家里商量之后,觉得去老总公司总是不太好,我的天平渐渐偏向留在酒店了~~
马上过年了,酒店要出台一个联欢晚会,相信各位的公司过年也有吧~~今年的晚会有我、上文提到的李丽、还有个男生、以及营销部的同事一起主持,期间进行了很多排练,大家都做的很开心,这次活动之后,我认识了一起主持的男生——保安部的李明。
刚接触李明的时候觉得他真的很幽默,也很可爱,我们常会一起玩,有一次他还带我去酒吧,当然不是就我们两个人,还有很多年龄相当的同事~~
欢欢喜喜的过完年,我走进了人事部经理办公室~~
uulala923:等以后会将自己在酒店的照片发上来,那段时间真的很难忘~~特别是在营销部那段时间,真的让我学到很多
hialex8: 呵呵,加油啊,我一直在等那
xiaoxiaoqiang:期待下文中!
呵呵,人生有时候回忆起来真的就是一出戏.
51lucky:晕死真的有点像电视运气比较好
xiaoxiaoqiang:我在线的,怎么显示是离线呢,奇怪
stella528833:期待下文~!
鹄鸿:我就喜欢听故事....1楼继续...;P
ylr0808:怎么没有了啊,故事还在进行中呢,哈哈,不错的经历啊,是感觉像在看电视一样:P
fly-laputa:挺有意思的,期待下文
uulala923:现在有点事等吃过饭继续哦~~
xinrong:你自己的故事好丰富,期待着下文...
那年的春天:汗,从经理到业务,落差是不是有点大啊:L
胡然:1楼 描述的真 不错酒店工作的经历看来是真的, 我也在5星级餐厅干过! 哈哈, 有意思,现在也来搞和外贸相关的运输类事情了
Foboy:
强烈要求发PP,,快点更新哦,还没有看到坎坷的部分:Q :P
shenli1985:等待下文,真的有點像電視劇呵呵
庸俗.:LZ能不能把内容改个颜色,或者字体大一点阿.
Potatoshen:等待1楼的下文!!期待中!!
vivian.yuen:1楼快点更新哦~挺你~
相信你的经历是真的,有待我来学习啊~
uulala923:“张经理,我考虑好了,老板的公司太远,而且我很喜欢我们的酒店,大家都对我很好,我真的不舍得~”
“你考虑清楚了吗?不能目光太短浅的,难道你要一直做服务员吗?也许你会很快升职,可是在公司和酒店是完全不一样的。”
“我已经考虑好了。至于在酒店的工作我会很努力的,麻烦您转告董事长,在酒店我也是一样为他打工,谢谢他!”
走出办公室大门,我感觉很轻松~~~
接着我就去办手续了,领到工作服,就是职业套装,真的很漂亮,穿上人就很精神很干练。在人事部美姐的引领下,我前往营销部~~~~~
为什么会接受营销部的工作呢?为什么会选择营销部的工作呢?
选择营销部的工作不排除是自己有那么点小小的虚荣心,因为在那里工作感觉级别高点,而且工作服很精神,工作也比较有挑战性。可是以后,我才发现自己做了一个错误的选择。
踏进营销部办公室,办公室里还有5个同事,全都齐刷刷的看着我,美姐做了个介绍,然后就走了。我显得有点局促不安。
这时,那个戴眼镜的男同事对我说我的位置在他对面,这样我坐在我的位置上,谁知道坐了有一星期~~~~~
营销部方经理让我了解酒店经营模式,还让文员给我很多酒店的资料,我就在那一星期里对酒店做了重新的认识。当然在那一星期里,我也观察了其他的同事,真是各有各的特色,真的让我看尽“世间百态”。
其实销售部客户经理相当于主管的级别,我们部门经理才是经理级的。
先说说我们方经理,他很年轻,28岁,半年的接触让我对他很敬佩,因为他真的是靠自己的努力一步步爬上来,从另外一个五星级酒店跳槽到这里,做整个酒店相当关键的部门的经理。其实他的压力真的好大,几次看见他都是很疲倦的样子,后来得知,原来他爸爸生病住院,家里还有个弟弟,老婆也是我们酒店的,是前厅部副经理。他每月一万的薪水加另外的提成,还有他老婆的工资也是很高的,照理说是很幸福的,可是他老婆马上要生小孩了,爸爸还生病,加上酒店的生意操劳,真的很辛苦。可是对待工作,他真的很拼命,也对我们比较苛刻。
接着是高级客户经理,有两位。那个女的,做酒店营销已经很久了,大概是四、五年的样子,她的业绩也是整个部门最好的,人长的很漂亮,两个眼睛大大的,很会说话。记得有一次她带我出去客户那里,竟然让本不想买我们酒店房券的客人买了一打。真的很厉害。我们部门都知道,她有自己的方式。她叫菲菲。
那个男的,就是上文让我坐他对面的戴眼镜的那位,他还负责我们部门内部的事务,感觉就像管家。哈哈,他给我的感觉就是很圆滑,就是那种不会做第一个,也不会做最后一个的那种人,除了方经理,他是唯一的男性。后来知道他的客源中有很多是本地的流氓地痞,包括酒店的长包房,他也有很多~他叫何磊,我们叫他磊哥。
坐菲菲对面的是个让人感觉很干净的女人,她有个5岁的儿子,我见过,很可爱的。她做事很认真,曾经经理在我们所有人面前说她是我们之中办事最稳妥的人。说的没错,她做事的确很认真,每个步骤都很仔细,可能家庭的关系,她每天下班也比我们其他人要早~,就有一点,她这人很较真,对工作的利益也比较敏感~她叫王馨,我叫她王馨姐姐。
坐另外一边的瘦瘦的女孩子,就是上文提到的和我一起主持晚会的那位,她是我们酒店的公关经理,负责酒店的对外形象,包括广告、媒体,以及我后来做的婚宴策划。这是个像猫一样的女子,她也是我见过的最随性,最善良的女孩子。她是我在营销部的师父,她叫胡可儿。
最后一位,是坐我师父旁边的女人,长的也很漂亮,刚休完产假。后来才知道,她和我男朋友的妈妈很熟悉,我差点死在她的手里。
zhang1982:期待下文哦,经历不错。
东邦423:LZ,快更新哦,等着看呢,哈哈哈~
shenhuihui:好跳跃式的经历啊~PF,等着看呢
uulala923:。。。
uulala923:先声明哦,里面的名字我都略有改动,毕竟写别人真名可不好,见谅
出口认证与检测:还没完啊,1楼我可是一字一字认真的看着,期待继续啊
uulala923:其实真正让我难忘的还没写到,在营销部的时候,我真的过了把生活的瘾,却也被伤害的好深好深~~感觉跟演戏一样。要是真是演戏那就好了
dixmont2233:LZ不错的经历哦
把你的PP传上让大家分享呀
watanuo2004:期期期期期期期期期期期待!~
zhxltl:快快更新啊,等不急了 ,:(
tendylin:
也许 只有经历伤害, 才会蜕变和成长。
生活本来就像是戏一样, 只是是真实的剧情。 阅历越丰富,才精彩。
也许 在你受伤后选择离开,是新的开始。
加油!
jenniferfeng:对酒店管理是外行,但是很期待你的下文。
vitas^_^:喜欢的,姐姐不错
慢慢熬过来了
很不容易袄
uulala923:在销售部刚开始的工作无非就是熟悉工作流程,熟悉酒店其他部门的运作程序,以及酒店的营销策划,各种促销方案。
师父可儿看我刚开始做有点不习惯,毕竟我没有工作经验,她就让我先打部门的SOP,就是工作程序文本,我就做这个做了三天,她对我编排文本的能力大加赞赏,(*^__^*) 嘻嘻……
销售经理的工作真的很多,要维护客户关系,又要开发新的客户,我师父还要做酒店形象宣传,反正真的很忙,而我。就是最闲的那一个。
期间刘总也来过我们办公室,还问我习惯吗?我很识相的对他说大家都对我很好,大家都在场。
后来方经理决定让我做婚宴这方面的接待策划工作,由此开始了我“美妙的婚礼阶段”,当然不是我结婚,。o(∩_∩)o…到后来看着自己接待的婚礼就会很感动!
我在师父那里学习婚宴接待的程序,可能婚宴预定表上有密密麻麻的客户资料,这些都是在08年结婚的准新人。
婚礼接待和别的接待不一样,必须从头到脚跟踪好,因为如果发生什么不愉快的事了,那就是闯祸!!在我们这里,一般人都很忌讳在婚宴当天出错的。
记得,我刚开始做的时候,就是跟在我师父屁股后面做跟屁虫,学习她怎么解决客户要求,学习她怎么处理客户投诉,反正就是跟着她呗。每当初次来预定的客人,师父就会给客人解释婚庆场合的摆桌,以及风俗方式,当然还有酒店方的配合以及收费。这中间其实也很复杂,包括和准新人以及他们的家人,还有婚庆公司,还有酒店各部门的配合。
讲到婚庆公司,他们的竞争真的非常激烈。大家知道,婚庆这行门槛很低,投入不到2万就可以做婚庆,而且利润极高。在我们这里做婚庆的公司绝对不下20家,当然能到我们酒店的婚庆公司都是很有实力的。他们都盯着我们的婚宴预订单。这可是我们的机密资料。其实我很清楚,有人曾偷偷把我们的婚宴预定单卖给一家婚庆公司,这是后话,况且我们做新员工的不能说闲话。
就这样,我跟着师父学习婚宴一个月半。师父开始让我独立接待。
我接待的第一对,是一对很可爱的小夫妻,新郎很老实,新娘感觉很活泼,他们一共开了28桌,在我们的宴会厅。整个过程我都一步步看下来,以为万事俱备。
婚礼当天,忽然接到师父电话,问我POP牌做了没,就是放在大堂指引客人的指示牌。。晕。我出了一身冷汗,离婚礼开始只有1个半小时了,我赶紧去美工室,人家正要下班,我求着让帅哥赵彬帮我制作,,,看着我都快哭了,他就帮我做了,后来他也一直很帮我,我们也是很好的朋友,在这里谢谢他~~等我将做好的POP交给礼宾的时候离婚礼只有40分钟了。虚惊一场。师父敲敲我的头。
婚礼现场布置的很浪漫,香槟色的背景纱布,香槟色的花柱,充满自然气息芬芳的花拱门,在婚礼现场确认了最后的蛋糕和香槟酒(酒店赠送),我就等着婚礼的开始~~~
uulala923:。。。。
kethy128:呵呵,不是很了解这方面的工作,不过很有意思,期待下文!
g19830924:等待下文呢,(*^__^*) 嘻嘻……
percy200825:觉得是个不错的贴,顶一下,继续加油写
灰熊:在酒店真的是很辛苦的我在读书时经常假期到酒店工作 让我学会了很多很多酒店工作的经历对我现在及今后的工作是很有帮助的
watanuo2004:
有有有有有有有有柴!
uk-switch:感觉1楼你运气很不错啊....... 这个主要看自己怎么去把握了..
alternative:有这样的经历真的很好 ,每个人的机遇不同啊.
uulala923:。。。
jannie1013:期待更新~~
guwo6688:一句话“是金子始终会发光的”
miswong:等LZ继续更新
spiritcindy:下文更精彩的吧
uulala923:。。。
shirley2::$ 这么好玩的情节,我还要继续看.呵呵呵呵;P
uulala923:谢谢大家的关注,我写了就会马上更新,今天写到这里,还要工作呢,晚上或者明天会继续,谢谢大家~~
★★★★★:确实挺好看,,继续关注!!
szlz88:
azaaza:期待你的下文
谢谢1楼的分享
qyxiaoxue:非常期待1楼更新~感觉你的经历真的很丰富哦;P
hialex8:
呵呵,很快啊,早上我留言的时候才两页,现在六页了,继续加油啊
追忆6年:很精彩的人生.......
wendy314:很羡慕1楼哦,因为我一直希望到酒店做,一点点做起,因为喜欢酒店管理,但是没有这个机会,希望以后有了呵呵:$
uulala923:傻乎乎的大头照片看过了~~~~明天会更新内容,谢谢~~
Sodaniel:楼猪的pp呢 上传上来看看撒
uulala923:
上传过了。你没看到吗?
amendaly:我是做外贸的,可是我不是很喜欢。其实我一直对酒店管理感兴趣,只是没有着方面的经验,所以当初就没找这样的工作。
看了LZ的经历,又勾起我做酒店管理的欲望了。呵呵
lovepr14:经历这么不平凡..
羡慕哦,
要从平淡做起.
grinding003:真是一次难忘的经历,祝福你
grinding003:加油,快点写哦 ,等着看下文呢
uulala923:再次声明,请不要对号入座哦~这里讲的是我的事,和别人无关size]
chinahenda:君住越,吾居吴,未曾识!
但经府地,只因标题引目,恍惚入内,进而拜读,
未多思虑,便徒手留言,
仅此而已,如有扰君,实心不忍!
冒昧处,望海涵!
劝君举笔再叙,吾定远读而不发碎言片语!
悄悄地飘进来...
轻轻地闪去去...
uulala923:谢谢大家关注,由于文章里的事情全部都是真的,所以难免会对号入座,所以现在很难以下笔再继续,等我调整好心态再写,会给大家一个交代~~~·
KABANOPTICS:
都超越时空了都
庸俗.:快,,,,,
ryantan:传说中的太监帖子:@ ;P ;P ;P
uulala923:
。很抱歉,真的是有原因才这样,SORRY,因为写的东西太真,所以难免会涉及到别人
antonyesterday:haha ..:L :L 来的太晚了,只能看到一串串的句号了..应该写不错..不过看不到了..
hialex8:
很有才,可以去写诗;P ;P 了
watanuo2004:即使是英雄也会被敌人仇视。作者浸心而作。又何在乎竖子之词。帮你顶起来!尽快更新!
uulala923:谢谢!!!!!!!
spiritcindy:LZ似乎一直没更新
伤心
kethy128:还没有更新呀!!1111
fisher1017:顶起来....1楼啊
allentang1982:我没看到你的上文,但从你的题目可以看出,曾经我们也是同行啊,我以前在一家经济性酒店做主管的,现在也转行做外贸了。好好努力,心态很重要啊。
yuxuan00:潜规则?犯不着带着那么多人来潜你的规则吧
jacky880303:00000000000000000000000000000000000
xujing5:晕死.还没完那.期待中.
jojo2820:我还在酒店行业和外贸之间犹豫呢。
amylove:在酒店也很好的哦。怎么去外贸业务了呢?
uulala923:..
两年了,我忽然想起这篇帖子
uulala923:在酒店工作的一段经历是我工作生涯中最让我难以忘怀的事情,曾经因为写到一半就放弃表示很鄙视自己的做法!现在两年过去了,发生了很大很大的变化,其实一切不都在变化吗?不知道自己还有没有心情将这段故事继续,只是自己都不知道这几年发生的事情给自己造成的影响是这么大的...color]
vinsomwells:继续吧,你身上有很多我的影子,但我心态如生活一样是一直向前的,只会是不断的强大,不会倒退,
努力,坚强------这四个字是之前一位港客给我一点人生信念。
zsviki:
我与你有同样的经历。以前在酒店里做过西餐的。因为对英语的热爱,坚持不懈地努力,现在从事外贸行业,做的也是汽配产品。
Holly28:要就写完要么就不写 可以么? 做事最好有头有尾哈 看了一半就没了,原谅我说话这么直接
sharon-汤:嘿嘿 可能她比较忙咯 嘿嘿理解一下
winky.alayne:1楼啊···虽然你是MM来的··但是你也不能太监了呀·
赶快更新哈···乖哈···快过年了 没那么忙 就抽空更新哈·
williamfan_2009:额。以为是新帖子。没想到是旧贴子。穿越时空了
rockyroad:那您就继续写下去吧,标记下,期待您的更新!加油!
文章首发表于:2008-8-19 08:51