淅淅沥沥下雨啦:桐柏云商香菇源于桐柏山,肉厚味香
香菇作为餐桌上一道美食,不少“吃货”对其鲜嫩美味而垂涎三尺。香菇,又名花菇、冬菇等,是世界第二大食用菌,也是我国的特产之一。在我国民间素有“山珍之王”之称。
然而,作为“食用菌之冠”,香菇除了鲜美可口之外还有丰富的营养价值和药用价值。
香菇是高蛋白、低脂肪食物,含有多种氨基酸和维生素。香菇中各种蛋白质成分对维持人体正常生理功能起重要作用。11种有机酸,对降低血脂,防止动脉硬化和高血压等心血管疾病有很大益处。
降血压、血脂、胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,可以降血压、血脂和胆固醇。
养颜抗衰老:香菇中的微量元素和丰富的维生素,能够促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,同时香菇中的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,可以抗衰老。
多糖抗癌:香菇多糖具有多种生物活性,具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。
除此之外,香菇也具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。
香菇益处多多,香菇的挑选也极为讲究,菌盖厚实、齐整,盖面平滑、大小均匀;菌褶整齐细密,边缘内卷、肥厚,菇柄短而粗壮。颜色呈黄褐或黑褐,有浓郁而特有的香菇香味,干香菇以质干脆而不碎为好。桐柏云商平台的香菇,源自南阳桐柏,深山绿色种植,颗颗饱满,个大肉厚,表面呈浅褐色、深褐色、菌肉淡黄色,味道鲜嫩可口,和新鲜香菇味道几乎一样。
桐柏云商香菇源于桐柏山肉厚味香香菇作为餐
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