请教个翻译问题在FOA数据库上查找关于牛肉的出

waitfox：请教个翻译问题
在FOA数据库上查找关于牛肉的出口数据，看到几个项目：Meat, beef, preparations，meat,cattle,想问下这两个有什么区别吗？我在一些论文上看到同在FOA上找到的数据 他的项目有解释为冻牛肉、牛杂碎和牛制品。