爵士侠客:葡萄酒的温度知多少?
葡萄酒是有生命的艺术品,它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵,绵延了高尚的文化积累。
而葡萄酒的饮用也是一门艺术,下面让葡萄酒批发的商盛满商贸与您一起来了解红酒的正确饮用方式。
葡萄酒的最佳饮用温度为13℃-18℃
酒体轻盈、果香浓郁的红葡萄酒为12℃
中等酒体为16℃左右
酒体醇厚的红葡萄酒为15-18℃
所以葡萄酒的最佳温度在是13℃-18℃之间,超过18℃足以让大多数红酒的风味尽失,
我们将葡萄酒放入醒酒器中,醒酒后,手托醒酒器,切忌倒酒时晃动,将酒缓缓倒入酒杯中。
一般一杯标准葡萄酒为150ml,不过,由于酒杯的形状、容量不同,将红葡萄酒入杯约1/3即可。
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