绿蚂蚁：一人食20180325【芋头鸡汤】
老婆怀孕去老家养着了。
一个人在家快一个月了，一个人很少想到自己去烧饭，太麻烦了，又要烧又要洗。想想外面就方便很多，现在一个人在家烧的极少。
这次因为之前送到了2个鸡，有一个放在外面好几天忘记放进冰箱了，怕坏了不能吃，我就一个人吃掉吧。
就这一个菜，中午吃一顿，晚上吃一顿，总算是吃完了一只鸡。
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我对烧菜，讲究有啥吃啥，不出门，就看家里有什么食材，随时烧出一盘好菜。
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有一只鸡
我在家里找到了如下食材
1：快烂掉的芋头
2：后来才在冰箱角落发现的木耳
细心的丈母娘竟然在回老家之前给我留下了一把葱。简直把我的鸡汤推向了高潮!哈哈哈
要是能找到点枸杞就完美了，可惜没有，算了！有葱，这碗鸡汤的颜值就有9分了
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木耳当时还没有发现，后来才发现的，SO 没有拍进去哈哈哈哈。
铬黄的感觉很好，很大片。
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整理一下，芋头竟然烂了不少，但是没关系，我有很多。哈哈哈
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因为这只鸡是小鸡，一看就很嫩，不能用高压锅，砂锅半小时的货色吧~
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加上木耳感觉很好
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好久没发美食帖啦！老婆怀孕之后丈母娘一直在，我就不烧菜了。
大吉大利今晚吃鸡！大吉大利今晚吃鸡！
ouyang077：为啥鸡肉切块以后有大大小小貌似鸡蛋的东西
ouyang077：这是你食材里面没有提到的呀
李家那小谁：
同问啊
、
绿蚂蚁：
这个在鸡肚子里面找到的。不是我自己放进去的，可能是只蛋鸡吧。。
绿蚂蚁：1：鸡洗干净切块
2：鸡块焯水
3：焯水后鸡块洗干净放入锅加黄酒，生姜，葱，水
4：煮开，小火半小时后放入芋艿和木耳
5：小火炖20分钟之后加盐
6：吃
ouyang077：昨晚做了西红柿牛腩汤 感觉不好吃 牛腩有点肥以后都不会再整这个了
绿蚂蚁：
怎么可能不好吃？ 你加土豆了吗？还是牛腩没煮透？可以高压锅先顿，然后再拿出来和土豆西红柿一起炖，加上葱，看上去 红黄绿，非常好看，汤略酸，完美！
ouyang077：加了土豆按照网上找的步骤，牛腩焯水，然后土豆西红柿牛腩一起炒下，然后倒进压力锅炖了半个钟，最后才放盐，感觉牛腩没有入围
吸血鬼Katherine：貌似鸡蛋的那些就是鸡蛋啊;P
莫妮咔：
说明性别母
李家那小谁：
;P
我星期天也要做这个。
我特别喜欢吃 感觉酸酸甜甜的
ouyang077：
一定要放盐去炖 牛腩才入围牛腩一定要买瘦一点瘦一点瘦一点的啊啊啊啊啊
