日本人通常对餐具的选择有更详细的要求。他们将餐饮系列大致分为日本、中国和西餐，然后准备至少三个系列的餐具，然后根据四季的变化使用不同风格的餐具，以满足不同季节的饮食需求。
今天要介绍的“午餐文化”是一种相当经典的日本饮食文化。自古以来，日本的午餐文化就充满了当时人们的心，包括手工午餐、送货午餐、铁路午餐等。
不仅在日本，这种文化也开始在海外引起广泛关注。“便当”不仅是中国主要视频平台大火的露营文化中不可或缺的，而且在以法国为中心的欧洲也引发了便当盒的热潮。
弯曲是将柏树或杉木切成薄片，高温浸泡，弯曲成型，然后干燥抛光成容器。接缝用桦树皮或樱桃皮连接，最后连接底部和盖子。整个过程都是由工作人员手工制作的。弯曲餐具具有天然杉木香气、手感温暖、重量轻、抗菌性高、吸湿性强的特点。每一点都非常适合作为一个盒子（方便）。
曲物的历史
曲物是日本的传统工艺，日语称之为“曲物”げわっぱ实际上“曲”げわっぱ只是日本秋田县的方言，也就是曲物的意思。其他县也有其他名字。但由于秋田的“曲”げわっぱ“自江户时代以来，已有400多年的历史。起初，作为日本武士的副业，日本武士在古代的收入很低，所以我们需要发展副业来谋生。
因此，武士们每天练习弯曲木片作为武术，搭配被称为日本三大美林的天然秋田衫，实现了“弯曲”げわっぱ传统工艺品的地位。秋田的“曲”げわっぱ“它也符合日本传统工艺产业振兴法的条件，因此自1980年以来，日本政府指定的曲物统称为“曲”げわっぱ”。
曲物有三种不同的选择
白木(无涂层)。说到“曲げわっぱ“，我首先想到的是白木。也就是说，没有涂层，杉木本身的外观，充满了温暖和香气。白木的吸湿能力很高，长时间放入的米饭和最初的味道一样。但因为没有涂层，所以不能放含油的食物，也不能用洗涤剂清洗。因此，在使用中需要使用一些特殊的放置方法或其他辅助材料。
漆涂り（漆涂层）。带漆涂层的曲げわっぱ耐久性更强，如果保养得好，甚至可以使用10年以上。因为有涂层，你可以放心地把含油的食物放进去，你也可以用洗涤剂清洗，你使用的越多，油漆就越有独特的光泽。但与此同时，由于涂层，抗菌性和湿度调节效果降低。
ウレタン涂层(聚氨酯涂层)。最推荐的是树脂涂层曲线げわっぱ。你不仅可以吃含油的食物，还可以使用洗涤剂，还可以保持白木的温暖。然而，抗菌和湿度调节效果较低，也不能像白木那样闻到杉木本身的香气。推荐给那些不喜欢树的原始香气的用户。
购买曲げわっぱ首先要知道它属于哪一种，是否可以使用含油食品的洗涤剂。清洗后，为防止发霉，必须放在通风处，两侧完全干燥，然后存放。建议每天交替购买两个。
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店铺 曲物的三种不同选择 曲物的历史
