罗非鱼具有巨大的经济价值。巴西利用其丰富的水资源,大力发展罗非鱼养殖业。
巴西渔业和水产养殖部(MPA)罗非鱼基因改良计划投资25.2万雷亚尔,约107860美元。目前,巴西罗非鱼的产量每年以17%的速度增长。这项投资将解决巴西国家科技发展委员会的问题(CNPq)“选择性罗非鱼亲鱼基因及繁殖策略”问题。
巴西政府希望通过投资该项目来研究罗非鱼的不同血统,使鱼苗能够继承高质量的基因,从而保持和增加罗非鱼在中国的产量。科学家将参与研究项目,重点研究罗非鱼的生产和繁殖特征(罗非鱼的产卵和受精概率)。项目结果将传授给大学研究人员,并在巴西罗非鱼业推广新品种。Aquabel鱼文化研究中心负责该研究项目,将持续到2016年10月。
根据最新数据,2008年巴西罗非鱼产量为11000吨,2009年为133000吨,2010年为155000吨。到2011年,巴西罗非鱼产量达到253000吨。从一开始,巴西罗非鱼养殖业的优势就越明显。2013年,巴西计划部通过会议、研讨会等多种方式提升国内渔业产值。
此外,巴西水产养殖和渔业秘书处与大学和研究机构签订协议,传播研究成果,建立水产养殖示范点,鼓励巴西渔业和水产养殖部(MPA)研究人员参观了其他国家,并与他们交流了渔业经验。与此同时,巴西渔业和水产养殖部(MPA)联合国粮食和农业组织(FAO)签署协议,出版15篇科技论文,为海水养殖业提供各方面的培训。
在水产养殖方面,巴西是一个具有养殖优势的国家。由于水资源丰富,亚马逊河流域占世界所有淡水量的20%。东北部有500多万公顷的水汇集在大坝中,具有水力发电和抑制干旱的功能,而8000平方公里的海域可用作海水养殖。
20世纪90年代,巴西国内渔业产品年消费量扩大超过3.5亿美元,但国内渔业产品供应量仅占需求量的54%,渔业产品消费量仅占肉类总消费量的7.5%至10%。
根据不同的育种类型,水产养殖可分为六个主要部分:淡水鱼、海水虾、贝类、牡蛎、淡水虾和青蛙。淡水鱼是巴西每个州唯一饲养的品种,产量占总产量的80%,其次是淡水虾,在巴西 20个州都有养殖。巴西水产养殖主要以小规模生产单位为主(海水虾产量约占总产量的14%),目前约有10万个农场,养殖面积相当于8万公顷。巴西水产养殖业的另一个特点是养殖类型的数量和多样性。目前,至少有6种养殖类型 4 主要种类包括罗非鱼、鲤鱼、大银板鱼(食人鱼)、鲶鱼、海水虾和软体动物。(编译:吴以辉)
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