蘑菇罐头检验标准
记录单编号：
生产厂家：
规格： MM（直径）
CM（梗长）
包装数量
包装日期
抽样班次
抽样箱数
1
2
3
4
5
6
7
8
重量
总重kg
皮重kg
净重kg
成熟度
欠成熟
过熟
色泽
明显污点
轻微污点
色斑
变色
滋味及气味
形态
机械伤
腐败
超长
超短
超直径
短直径
切口不平整
粘联/结块
其他
杂质
带茎叶类
昆虫类
沙子泥土
外来杂质
理化标准
过氧化酶
细菌指标
库藏温度
工厂检验员签名： 日期：
公司检验员签名： 日期：